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渡仏。

いざフランスへ向けて出発。
語学学校の選択肢も、レストランのコネも全て捨てて、裸一貫で乗り込んだ。
期待と不安のマリアージュに、心は妙に冷静だったのを今でも思い出す。
まずかったなと思ったのは、バナナから中指が飛び出すDCのTシャツを着ていたが為に、トルコで乗り継いだアタルチャク国際空港では人の視線が冷たかった。
日本では大した象徴にならない物でも、一歩外に出れば基準が一変する。

この記事を書いた人

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Ishida Hajime
現在地:-
鳥取県出身。 20歳までギターに専念。 20歳からスノーボードへ転向。 26歳で料理の道に。 東京と大阪のレストランで約2年間弱洋食に携わる。 27歳、2014年11月に渡仏。 English まあまあ French ぼちぼち

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